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1996年創立『永力旺德國豬腳』!單純批發供餐廳烹調使用。 2001年開立『永力旺德國豬腳平價專賣店』讓一般的民眾也能購買。 2003年由於市場的需求及消費生活轉變,讓一般的逛夜市民眾也能享受、嚐新和求變的消費型態,再台中逢甲夜市在設『永力旺德國豬腳平價專賣店』。 2004年順應異國美食的這波潮流,德國豬腳也漸漸嶄露頭角,因此為了符合市場轉變.消費者的需求,停止台中逢甲夜市的店,成立永和店『永力旺德國豬腳平價專賣店』。 2005年永力旺將銷售的產品做適度的調整轉型到百貨公司專賣『永力旺德國豬腳』 2007年增加新異國風味產品,販售平價德國豬腳套餐、德國香烤肋排,法式迷迭羔羊排,法式煙燻鴨胸,義式香草春雞,義式香草羊膝,德國香腸總燴料理、德國豬腳堡、德國香腸堡(原味.麻辣.起士.煙燻.咖里),等異國風味美食。
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